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螃蟹高压锅压几分钟

留下 2020-02-09 17:13:28
好评回答

螃蟹高压锅上气之后再蒸6分钟即可,螃蟹要反过来放块姜在上面蒸,如果不反过来蒸那些蟹黄会流到锅里浪费了。

  螃蟹(páng xiè)属于动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。

东方女人 2022-01-19 16:41:44
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问:发面馒头为什么蒸出来会硬

答:
答:馒头硬主要原因就是酵母放的太少了,导致馒头在蒸制的过程当中,没有完全膨胀,所以才会导致馒头发硬。在蒸制馒头的过程当中,一定要添加适量的酵母,这样才能够保证馒头蒸出来不会变硬,是发软的状态。馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。

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