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红薯粉可以做饺子皮吗

夜风来兮 2020-04-04 12:32:57
好评回答

红薯粉可以做饺子皮。但红薯粉要掺面粉,才可以做饺子皮。单单用红薯磨成的粉做成饺子皮会比较难熟。可用面粉加红薯粉做饺子皮,其比例是7:3,这样做出来的饺子皮才好。

  红薯粉做饺子皮,取温开水3公斤,在温水中加入1公斤红薯粉,将其搅匀后。加入7~8公斤开水(试粉干湿而定),将其搅拌均匀,再一次性加入红薯粉3公斤、将其搅拌均匀后,倒入和面机内。同时,加入红薯粉10公斤,搅拌和面20分钟左右。适当加入少量的高精面粉搅拌,和面至能看到面团有光泽为止。再和普通饺子皮一样擀皮即可。

姑娘有苦不流泪 2022-01-19 16:59:43
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问:独孤求败是哪部小说

答:
答:独孤求败在《神雕侠侣》、《笑傲江湖》以及《鹿鼎记》都有出现。独孤求败是金庸小说中的虚构人物,属于神龙见首不见尾的绝顶神仙人物,独孤求败,自号为“剑魔”。《神雕侠侣》是作家金庸创作的长篇武侠小说,金庸“射雕三部曲”系列的第二部。在1959—1961年连载于香港《明报》,共四十回。
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石缝瓜怎么挑 2020-07-22

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