萝卜糕怎么弄

答：刚刚用完的热砂锅放在铁架上或木板上不容易裂，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，砂锅极易炸裂。第一次用要逐渐加温，不要突然在大火上烧，突然大火很容易开裂。新买回来的砂锅，第一次先用来熬粥，可以堵住砂锅细小的孔隙，可以防止砂锅渗水，预防砂锅开裂。砂锅不用的时候，要倒放晾干，放到通风的地方。砂锅从炉子上拿下来的时候，不能直接放到地面或者有水的地方，用木板或者垫子垫一下。新砂锅洗净加热后，内外都涂上食用油，再加热，干后即可防止裂纹。