澳洲牛脊骨的做法步骤图,澳洲牛脊骨怎么做

1、准备煮好的牛脊骨。

  2、备葱段、姜片、蒜片。

  3、起锅点火，放入煮好的牛脊骨，加入葱、姜。

  4、加入糖、酱油，加入少许水炖。

  5、边炖煮，边把汤汁浇入脊骨上。

  6、加入蒜片提味。

  7、待汤汁渐少，接近靠干，脊骨烂熟，加入味精即可。

  牛脊骨也叫牛蝎子，是生活中的常见肉类食材。它是动物牛背部的脊椎骨，这种食材可以炖着吃，也可以煲汤喝，为人体补充丰富的蛋白质和脂肪，还能让人体吸收多种有益的微量元素。用它煲出的汤味道鲜美，在生活中特别受欢迎。