石榴泡酒用多少度的酒
学习雷锋好榜样 2021-10-26 18:34:50
好评回答
石榴泡酒用40度-50度的白酒。
因为石榴中含有丰富的水分,在泡制过程中,酒精浓度会被稀释,稀释到只有35°左右,泡制出来的石榴酒酒精浓度会比较低,酒精本身具有防腐的作用,可以延长石榴酒的可食用期限,度数越高,效果越强,从生活经验来说,40-50度的白酒最为合适。
泡石榴酒的比例建议是1:4。但也不是一定要按照这个比例来做,石榴泡白酒并没有固定的配比,可以根据个人的口味来决定。喜欢果味重一点的,可以多放一些石榴和冰糖,喜欢酒味更重一些,可以多放酒,少放石榴和冰糖。
石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载:女皇武则天曾下御旨,封石榴为“多籽丽人”,此后石榴就成为历代宫廷贡品,并有“百子团圆”之寓意。
冰清一洁 2022-01-19 14:22:52
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