炸串怎么掌握火候
学习雷锋好榜样 2020-04-07 11:26:04
好评回答
炸串时应控制油温和油炸时间,最好温度控制在160—180摄氏度比较理想。缩短煎炸时间,食物放在热油中炸制的时间控制在2~3分钟,炸至表面金黄即可。
将食物放入食用油中加热(油的液面高于食物高度)的过程就叫做油炸。油炸是食品熟制和干制的一种加工方法,即将食品置于较高温度的油脂中,使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物,延长食品的货架期,同时可以改善食品风味,提高食品营养价值,赋予食品特有的金黄色泽。经过油炸加工的坚果炒货制品具有香酥脆嫩和色泽美观的特点。
笑对天下 2022-01-19 17:00:20
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:太阳花老桩制作方法
答:
答:1、先选一棵高大容易分枝的太阳花作为砧木,比如火花品种,火花植株比较高大,易分侧枝,也叫夏威夷玫瑰,花色不太稳定,会开出纯黄色及其他花色的花。2、准备太阳花品种,把枝条剪下来,两边斜切成锲形,稍微晾干,作为接穗待用。3、把砧木的枝条剪掉,保留7cm左右,然后把砧木的枝条从中间切开,把接穗插进去,用小绳子或者小夹子固定。4、也可以用侧接法,在砧木上斜切一个口子,把插穗的一侧斜切,长度和砧木的切口一致,然后插进去,用塑料膜包裹固定。5、嫁接好的太阳花,把砧木底部的一些枝叶剪掉,修剪出造型,就变成太阳花老桩盆景。
2
猜字谜一年级下册谜底 2020-06-30
3
汉服鞋子有山正之分吗 2020-03-22
4
抗核抗体检查正常值是多少 2020-02-03
5
荣光哥什么梗 2021-12-03
相关推荐
没过国家线能上研究生吗
没过国家线不能上研究生,国家线有单科线和总分线,其中任何一个卡线的话,理论上都算没过国家线,不能上研。上了国家线的话,意味着就能被第一志愿录取,或有了调剂的资格。如果专业课特...
详情>
提问时间:2020-06-19
山东省2020年夏季高考有多少考生
山东省2020年夏季高考有530381考生,普通高等学校根据考生成绩,按已确定的招生计划,德、智、体全面衡量,择优录取。高考由教育部统一调度,教育部考试中心或实行自主命题的省...
详情>
提问时间:2020-08-11
普通桃树的桃胶能吃吗
普通桃树的桃胶能吃的,桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂...
详情>
提问时间:2020-01-05
劳动行政部门收到集体合同几日内生效
劳动行政部门自收到集体合同文本之日起十五日内未提出异议的,集体合同即行生效。《劳动法》第三十三条,企业职工一方与企业可以就劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利...
详情>
提问时间:2020-07-19
学前教育的四个特点分别是什么
(一)学前教育的非义务性幼儿去幼儿园接受教育是自愿的而非强迫接受的.家长完全可以根据孩子和自己的各方面的情况。综合考虑是否送孩子进托儿所或幼儿园,以及送孩子进哪所幼儿园或托儿...
详情>
提问时间:2020-02-25