隔夜鸡蛋有什么危害
学习雷锋好榜样 2020-07-31 16:13:59
好评回答
隔夜鸡蛋吃有时候会影响健康。
因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。
但是如果蛋已经熟透,而且以低温一般冷藏的温度密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。
留下 2022-01-19 17:32:30
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问:馒头为什么不能冷冻
答:
答:馒头可以冷冻,但是不能冷藏。馒头要是冷冻的话,会破坏本身的纤维结构,而导致馒头发硬,严重影响馒头的口感,所以不能冷冻。新鲜的馒头放在夏季的室外2到3天就会霉变,而冷藏只可以延长5天左右,过了这个时间照样还是会霉变的。关键是冰箱冷藏格不是只放馒头的,平时的一些蔬菜,剩菜剩饭等都会存在这里,久而久之细菌很容滋生细菌,馒头的蛋白质和淀粉最会受到污染而加快变质,而且冷藏格中有各种食物的异味,馒头独特的构造很会吸引异味,到时候馒头的可就变味了,即使是用塑料袋包裹好,在密闭的环境中,淀粉,蛋白质,水分,糖分互相作用还是很快会霉变的。
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