苹果切开多久不能吃
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浮梦 2022-01-19 16:43:06
苹果削皮或切开后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果切开放一会儿后会变色。
不仅苹果梨子及有些蔬菜(如土豆、茄子等)也有这种情况。这中褐变影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,但尚可食用。如果苹果削皮或切开后放置时间较长,植物细胞在空气中氧化分解作用加剧,则苹果外层的营养物质分解较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇,使得果肉松散、湿润、变色、变味,甚至腐烂变质。所以,水果削皮后最好立即吃掉。
另外告诉你一个方法,控制苹果变色的简便办法是,把去皮或切开的苹果立即浸在冷开水、糖水或淡盐水中,使之与空气隔绝,以防止植物细胞中酚类物质的氧化,就可以暂时不变色了。不过,从保存苹果中营养成分的角度来说,去皮苹果不宜浸泡过久。
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问:移植14天雌二醇跟孕酮多少正常
答:
答:移植14天,雌二醇200-300pg/mL。自然周期移植日囊胚移植雌二醇要达到100pg/mL以上,第3天胚胎移植雌二醇要求达到50pg/ml以上。冷冻周期雌二醇要求达到100pg/mL以上,此后,不需要测定雌二醇值。雌激素的黄体支持作用存在争议,高龄患者有血栓形成的风险。在雌激素水平正常,甚至过高的情况下,添加雌激素是否有益也存在争议。移植14天孕酮大于20ng/mL就是在正常范围内。如果移植后肌注黄体酮,那一般孕酮都会大于这个正常值。如果黄体支持用的是雪诺同、地屈孕酮等药物,那么在血中是测不出的,孕酮就会很低,但是不要担心,孕酮在子宫局部的水平会很高,不会影响黄体功能的。试管婴儿移植后都会给予足量的黄体支持,所以不会过多去关注孕酮水平,关注更多的是血HCG值和B超胎儿胎心情况。
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