一个8寸等于2个6寸吗

不等于，两个六寸的蛋糕在表面积方面进行对比是比八寸的更大一些。

蛋糕店一般形容蛋糕，就是用尺寸和磅数。通常意义上讲的6寸蛋糕尺寸大小，是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。6寸蛋糕可以供2-3个人食用，1磅重，直径是15厘米左右。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。