乌鸡汤公鸡好还是母鸡好
夜风来兮 2019-08-28 12:35:09
好评回答
根据情况而定。用乌鸡汤进补雌雄的功效作用有所差别,一般炖汤多用母鸡,因为母鸡的脂肪熔点较低,更容易消化,而且中医认为母鸡属阴,滋补效果更加平和,具有很好的补虚作用,适合年老体弱、久病体虚者食用;而公鸡属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱或肾阳不足的青壮年的男性食用。
别拿青春赌明天 2022-01-19 16:13:58
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