藕为什么要泡一下
孤单蝴蝶影 2020-03-23 18:24:39 
好评回答 
留下 2022-01-19 16:57:01
藕片切好后可以浸泡在淡盐水或者清水中。因为藕片中含有多元酚类的单宁物质，在酶的作用下，极易与空气接触而被氧化发黑，如果不用水泡，藕片很容易发黑。用水泡，会隔绝空气，减少发黑。建议尽快食用，泡太久营养也会流失。食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。
留下 2022-01-19 16:57:01
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问：自热锅怎么使用
答：
答：打开自嗨锅盖子，拿出上层的盖子，撕开底料包并放进上层盖子；依次撕开火锅粉包、蔬菜包放入上层盖子里，并把食物弄平；接着往上层盒子里面倒入适量的水，不要超过水平线；撕开发热包，将发热包放入下层盒子，并加入凉水没过发热包。自嗨锅是重庆金羚羊电子商务有限公司注册的品牌。2018年1月横空出世，将自热火锅系列作为第一支品类投入市场。自成立以来，自嗨锅以“自热火锅界真正的火锅”为核心理念，以“产品力、品牌力、渠道力”为核心竞争力，通过线上-线下全渠道布局、多场景营销方式、憨态可掬的IP形象等，为特立独行、拒绝恪守常规的互联网原住民打造出有颜、有料、有趣、有味的自热锅系列，同时帮助都市年轻人从厨房中解放出来
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