生锈的铁锅炒菜吃会伤害身体吗
留下 2019-07-11 09:34:40
好评回答
铁锅其实是我国的传统厨具,主要成分是铁,含有少量的碳和其他杂质,参见生铁。很多人认为用铁锅做饭可以补铁,其实是错的。铁锅烧菜会溶出无机铁,主要是铁锈,铁锈容易氧化成三价铁,而三价铁不易被人体吸收,还增加了肝脏排毒的负担。铁锅最大的不足就是容易生锈,不仅容易使食物变色,影响食物的色香味,并对我们的身体有害。因此,铁锅不宜盛食物过夜,也不能用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。
清泉漂荷 2022-01-19 15:39:55
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问:狐黄白柳灰是什么
答:
答:狐黄白柳灰是指狐仙(狐狸)、黄仙(黄鼠狼)、白仙(刺猬)、柳仙(蛇)、灰仙(老鼠),民间俗称“狐黄白柳灰”(或称“灰黄狐白柳”)为五大仙,起源于东北满族的萨满教。满清末年,因为长期的“柳条边令”导致东北人口稀少,东北领土被列强觊觎。满清政府开始允许关内人口去东北谋生。去东北的人因为水土不服而生病,一些人就结合东北满族的萨满教,改进了治病方法,出现了以萨满教为形式,但也拜道教神仙、佛教佛菩萨和萨满教狐黄白柳灰的出马仙。后来狐黄白柳灰的信仰在中国北方地区广泛流行。
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