咸味月饼有哪些
与往事干杯 2021-09-30 11:13:12
好评回答
咸味月饼有:榨菜月饼、苏式月饼、广式月饼、滇式月饼、徽式月饼等。
1、榨菜月饼
榨菜月饼是浙江杭州特色食品,由榨菜、鲜肉等做成。含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素e。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
2、苏式月饼
苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主,有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种,咸月饼以烙为主,品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油是苏式月饼中的精品。
3、广式月饼
广式月饼的主要特点是重油,皮薄、馅多。馅料多选用当地著名特产,如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋等。广式月饼利用各种辅料所具有的不同分子结构而产生不同的色、香、味,形成蓉沙类馅细腻润滑、肉禽类和水产制品类口味甜中带咸的特点。
4、滇式月饼
滇式月饼属于滇菜系,是地方传统糕点,其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表,滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区,有别于其他地区的各式月饼,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。
5、徽式月饼
徽式月饼其表皮是油酥皮,用上等面粉与素油搅拌加工制成,饼焰采用野菜(苦板菜),经过腌制加工,拌以新鲜猪板油和白糖而成。主要代表是“梅干月饼”。
漫游者 2022-01-19 15:07:22
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:etc电话号码怎么改
答:
答:可以带上本人的身份证和卡到营业厅办理更换手机号业务,如果是银行信用卡直接关联的则是去银行柜台修改,也可以拨打客服电话95022咨询,这是全国的客服电话,于2019年12月10日开通。此前没有全国客服电话,只有各省的etc客服电话。此外,微信etc助手公众号、支付宝etc服务小程序、支付宝车主服务等也提供了申办、充值、开发票、客服功能。
2
体抗力差补充什么营养 2020-02-10
3
高音唱不上去怎么练 2019-04-10
4
铁锅烧糊了还能用吗,有毒吗 2021-05-16
5
二零零一年几月几日北京获得了二零零八年奥运会举办权 2021-09-07
相关推荐
信用卡可以手机支付吗
信用卡可以手机支付,可以加到微信、支付宝或其他手机APP上面,是可以支付的。但是扫描的时候商户的二维码或扫描仪器必须要支持信用卡刷卡才可以,其余的一些简单支付是不可以使用的。...
详情>
提问时间:2019-10-06
靖王和梅长苏相认是哪一集
靖王梅长苏相认第49集,琅琊榜靖王就是在第49集才确认梅长苏就是林殊,靖王以前也怀疑过,不过被梅长苏搪塞过去了,梅长苏:琅琊榜首,天下第一大帮江左盟宗主,本名林殊,原是大梁国...
详情>
提问时间:2020-06-22
卷尺怎么看毫米和厘米
卷尺的标注都是以毫米计算,一小格是一毫米,而10格就是一厘米。卷尺是日常生活中常用的工量具,卷尺能卷起来是因为卷尺里面装有弹簧,在拉出测量长度时,实际是拉长标尺及弹簧的长度。...
详情>
提问时间:2020-02-17
运帮帮和运满满是一家吗
运帮帮和运满满不是一家。运帮帮是隶属于南京华运网络科技有限公司旗下的物流门户网站,专注于互联网物流行业。为全国货车司机和货主提供手机APP、PC网站快速找货、找车、找专线服务...
详情>
提问时间:2020-07-21
晚上下雨到天明的前半句是什么
晚上下雨到天明的前一句是早晨下雨当日晴。早晨下雨当日晴,晚上下雨到天明,民间谚语,是说如果是清晨下起雨来,一般预示着雨不会下很久,白天就会晴天。如果是晚上下雨的话就恰恰相反了...
详情>
提问时间:2020-07-13