红油抄手的汤料怎么调
低调是种错 2020-01-16 16:26:44
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红油抄手的汤料调法有:将1大勺辣椒粉和1大勺葱花放入碗中,再放入少许盐、花椒粉和芝麻,植物油、醋烧热倒到辣椒粉上拌匀,放入蒜泥、生抽、香油、白糖、温水拌匀即可。
馅料:肉馅、荠菜(别的蔬菜也可)、酱油、花椒粉、料酒、香油、食用油、盐、葱末、姜末。
调料:辣椒粉、醋、生抽、蒜泥、葱花、白糖、芝麻、盐、花椒粉、香油、食用油。
做法:
1.将肉馅放入盆中放入酱油、花椒粉、料酒、姜末搅拌均匀,再分几次放入清水,顺着一个方向搅打到肉馅上劲起胶。
2.再放入切成末的荠菜和葱花,再放入食用油和香油拌匀,最后放入盐调味即可。
3.将1大勺辣椒粉和1大勺葱花放入碗中。
4.再放入少许盐、花椒粉和芝麻。
5.将一大勺植物油放入铁饭勺中烧热(一定要热一些),倒到辣椒粉上拌匀。
6.然后放1大勺醋到铁饭勺中在火上煮开(煮过的醋口感更柔和),然后也倒入碗中。
7.晾凉后,放入1大勺蒜泥(一定是蒜泥)、1大勺生抽、香油几滴,用手捏一点点白糖(提鲜的吃不出来甜味),再加一点点温水拌匀,红油调料就做好了,这个调料汁用来沾饺子也非常好,也可以用来拌凉菜。
8.自己压得馄饨皮,也可以买现成的,放入馅料。
9.对折馄饨皮。
10.将两个角捏到一起。
11.锅中水开后放入馄饨,煮到浮起捞出放入碗中,倒入适量的红油调料,撒上香菜拌匀即可。
低调是种错 2022-01-19 16:39:55
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问:西梅和橘子能一起吃吗
答:
答:西梅和橘子能一起吃。西梅酸甜多汁,含有丰富的纤维素、维生素A、维生素C及铁、钾、锌等矿物质。而橘子酸爽甘甜,含有多种维生素、有机酸,还含有大量的果胶、膳食纤维、微量元素等,两者性味相似,且所含成分不冲突,可以一起食用。
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