生粉是什么

月色如水 2020-02-14 09:54:50

好评回答

生粉一般指的是淀粉。生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的芡粉则为太白粉，是用土豆或木薯制成的。

点雨落山岚 2022-01-19 16:47:29

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