白萝卜能耐多少度的低温

白萝卜可以短时间内忍受-2℃左右的低温。但如果气温过低，它就有可能会被冻伤。萝卜是一种耐寒性比较强的蔬菜，具有一定的抗寒冷能力。冬天的时候，如果气温不是很低，可以不用特别为它保暖。但如果气温低于-2℃，则需要为它覆膜覆草保暖，以免它被冻伤。

白萝卜是十字花科的根茎类蔬菜，也是家庭、农场经常种植的蔬菜。在栽培中，白萝卜对于水分、温度、光照、营养、土壤等都有着独特的需求，只有在条件适宜时，生长才会良好，提高产量和品质的目标才会实现。前期种子萌发所需温度在20到25度之间，苗期温度保持在18到25度也可以生长良好，长叶最适合的温度就是在13到18度之间，高温不利于长叶。膨大期温度可以在6度到20度范围内，所以要注意播种时期。