柠檬鸡爪的做法要放盐吗
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992430411276974505.jpg)
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/541315164266.jpg)
柠檬鸡爪的做法需要放盐。
一般来说柠檬鸡爪里除了放盐,还会放一些生抽、老抽等咸味调味品,加上还有糖的参与,盐的量大约是一斤鸡爪放15克左右就可以。
但如果不放生抽、老抽这些咸味调味品的话,通常一斤鸡爪需要放20克盐,切勿多放,以免味道偏咸,影响鸡爪美味。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992432293268982553.jpg)
柠檬鸡爪的做法需要放盐。
一般来说柠檬鸡爪里除了放盐,还会放一些生抽、老抽等咸味调味品,加上还有糖的参与,盐的量大约是一斤鸡爪放15克左右就可以。
但如果不放生抽、老抽这些咸味调味品的话,通常一斤鸡爪需要放20克盐,切勿多放,以免味道偏咸,影响鸡爪美味。