发面不成功能做什么吃
放过自己 2020-11-13 09:08:14
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发面不成功能做饼、煎饼、葱油饼、馅饼等。饼是一种主要由面粉做成的食品,种类繁多,最普通的就是烧饼,此外还有煎饼、烙饼、油饼、馅饼等,国外的饼有披萨、意大利饼等。
饼类食品的泛称,广泛称为“面饼”或“饼”,亦或是“饼干”。按照不同的制作工艺、流派、制作风格,可分为:翻身饼、家常饼类、宫廷饼类、婚宴饼类、蒸饼类、烤饼类、烙饼类、奶料类饼以及其他食材类饼。
饼是人们最喜爱的食物之一,种类很多。如:枕头饼、油锅盔、煎饼果子、葱花饼等,中国人把“饼”吃出了花样,而在国外,人们对“饼”也是钟爱有加,有许多独特又美味的烹饪方法。
笑对天下 2022-01-19 17:36:17
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问:烟熏腊肉对身体有害吗
答:
答:过多食用烟熏腊肉是会对身体有一定的伤害的,烟熏腊肉在制作和储存过程中会产生一些有害的元素,有一种致癌物苯并芘,这些东西都从烟雾中产生,所以烟熏肉有比较严重的对人体有害的风险。此外,烟熏食品中还发现有亚硝胺这种致癌物。熏烟中的一氧化氮、一氧化二氮与食品表面的仲胺直接相互反应或间接于食品表面形成亚硝酸盐与亚硝胺。传统烟熏肉制品中甲醛含量较高,表层甲醛含量达21-124mg/kg,内部甲醛含量为8-22mg/kg。
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