什么是预包装食品包括哪些

预包装食品是指预先定量包装在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

日常生活中，预包装食品包括白酒、奶粉、盒装酸奶、袋装大米等。

根据规定，预包装食品外包装标签上必须标示出能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比，未进行标注的产品将不得进入市场销售。

预包装食品有两大特征，一是应当预先包装，二是包装上要有统一的质量或体积的标示。