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守岁是什么意思

沉敛一生
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守岁是什么意思?

1、守岁又叫照虚耗、点岁火、熬年、熬夜等,是年俗活动之一,最早在西晋就有记载,直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新;受中国的影响,在日本、越南、泰国等东南亚国家均有除夕守岁之说。

2、根据西晋周处的《风土记》:除夕之夜,各相与赠送,称为馈岁”;酒食相邀,称为别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰守岁”。因此,守岁的意思是:在除夕的晚上,一家人团聚在一起不睡觉,熬夜迎接新年的到来。

3、古时守岁有两种含义,年长者守岁为辞旧岁”,有珍爱光阴的意思,年轻人守岁,是为延长父母寿命;传统的守岁是通宵不睡,直至第二日天亮,现在的守岁一般是过了12点就可以睡了。

守岁有哪些习俗?

1、吃年夜饭:一家人围坐在一起吃年夜饭,桌上一般少不了两样东西:一是火锅,二是鱼,火锅说明红红火火,鱼象征吉庆有余”、年年有余”。

2、燃灯照岁:即大年夜遍燃灯烛,除了所有房子都点上灯烛,还要专门在床底点灯烛,说如此照过之后,就会使来年家中财富充实。

3、踩岁:将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形,攒成一捆,谓之聚宝盆”;然后,全家人用脚将其踩碎,并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意,祝愿家道兴旺,表达对新的一年的祝福和祈盼。

4、吃饺子、汤圆、年糕:北方人习惯吃饺子,白面饺子形状像元宝,象征着新年大发财,元宝滚进来”;南方人习惯吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥;吃年糕,象征着一年比一年高。

5、放烟花、燃爆竹:绚丽的烟花是人们新一年的美好愿望,希望来年像烟花灿烂夺目;一串红彤彤的鞭炮,预示着新的一年吉祥如意,红红火火。

6、派红包:一般是长辈派给小辈,有的家里是吃完年夜饭后给,有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他们枕头下。

7、娱乐:现在的人们喜欢看电视节目,如春节联欢晚会,有的人家喜欢打牌、打麻将。

守岁的意思是在除夕的晚上,一家人团聚在一起不睡觉,熬夜迎接新年的到来,在除夕夜有各种习俗,最常见的是吃年夜饭、放烟花、燃爆竹、派红包、看春晚。

沉敛一生 2023-06-02 22:36:15
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问:发霉的面条煮熟能吃吗

答:
答:发霉的面条煮熟不能吃,食用容易急性肠炎、食物中毒。慢性损害是致癌、肝肾损害等。发霉变质的食品易受到沙门氏菌感染,面、大米、干果、油脂类易受到黄曲霉感染,馒头等主食易受霉菌感染,多数食物都易受大肠杆菌污染,蔬菜、水果变质易积累亚硝酸盐。受到微生物感染后,即使通过加热等手段杀死有致病性的微生物,但微生物代谢产生的毒素还留存在食物中,毒素不会因为加热而改变。所以尽量不要使用变质的食物。

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