怎么做酱肉茄子?
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成王败寇 2024-04-15 11:26:41
操作方法
首先把茄子切成碎块,茄子要煮的就一点才入味,切的小一些装在碗里备用。
然后准备尖椒,大蒜,把它们切成末备用。
把瘦肉切成酱,然后放入食盐,酱油,嫩肉粉来腌制一会儿。
热锅烧油,放入腌制好的瘦肉,快速翻炒几下。
把茄子倒入锅中和瘦肉一起翻炒,茄子在翻炒的时候需要掺一点水哦。
接着加入蒜末,尖椒粒等调味材料一同翻炒入味。
加入食盐,掺一点水让茄子和肉酱充分融合。
等收汁之后就可以出锅啦,一道地道的酱肉茄子就完成了,非常的简单,同时又特别下饭,小编强烈推荐哦,喜欢的朋友赶紧家人尝尝吧!
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