玉米煮久了变褐色了还能吃吗?
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任我随心 2024-04-03 23:20:51
玉米煮久了变褐色并不一定代表不能食用。这种情况可能是因为玉米中的天然糖分被加热分解,导致颜色变深。不过,如果玉米的外观和气味有不正常的变化,比如出现霉点或发臭,那么就不建议食用了。
另外,长时间煮玉米可能会导致营养成分流失。因此,建议在煮玉米时掌握好时间,不要过度煮熟。一般来说,煮15-20分钟就可以了。如果你不确定玉米是否煮熟了,可以用叉子轻轻戳一下玉米,看看是否容易穿透,或者尝一口看看口感是否柔软。
总之,如果玉米只是变褐色,没有出现异味和异常情况,那么是可以食用的。但是,为了保证营养和口感,最好在煮玉米时掌握好时间,不要过度煮熟。
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答:
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