40公分是多少米
一丝沧桑
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40厘米(公分)=0.4米。
厘米俗称公分,是一个长度计量单位,等于一米的百分之一,英语符号即缩写为:cm。长度单位基木单位名称是米,符号是m,而厘米不是国际单位。
常用单位有毫米(mm)、厘米(cm)、分米(dm)、千米(km)、米(m)、微米(μm)、纳米(nm)等等。
有关厘米的单位转换:
1厘米=10毫米=10000微米=10000000纳米=0.1分米=0.01米=0.00001千米。
一丝沧桑 2023-09-23 12:05:58
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问:酱油可以代替老抽吗
答:
答:老抽不可以用酱油代替。老抽主要用于给菜肴上色,酱油主要用于给菜肴提味。老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。烹调时添加老抽一般都能起上色提鲜的作用,尤其是做红烧菜肴或者是焖煮、卤味时。做菜时,要让菜肴起到很好的上色作用,就需早点把老抽加进去,但是不能过于太早,否则会降低老抽的营养价值。需要注意的是,老抽不适宜用于点蘸、凉拌类菜肴。酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道,还能增添或改变菜肴的色泽。
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