蔬菜水果长期保鲜的方法

1、7藕 保存时间一个月 方法藕洗净后，可以放入容器内，倒上凉水，水没过藕，这样隔两天换次水，可以让藕保鲜一个多月最后我们一定要注意放入冰箱冷藏的一些小细节1蔬菜和水果不能放在一起，这样水果释放的乙烯；2苹果保鲜材料油刷子食用油苹果切开的苹果很容易会变黄，在切口的地方用刷子轻轻涂上一层食用油，这样就算放置很长一段时间，苹果都不会变黄3香蕉保鲜材料香蕉保鲜膜大家都知道，香蕉买回来；蔬菜水果保鲜方法 芹菜 将吃剩的芹菜整棵用报纸裹起来，用绳子扎好在屋内阴凉处放置一个水盆，将芹菜根部立在水盆内，这样可保持在一个星期左右，不脱水，不变干，吃时仍很新鲜西葫芦 挑选外皮没有损坏的西葫芦，放在。

2、超市水果蔬菜保鲜方法，我们每天都是需要去超市买菜的，会发现超市和菜市场上卖的绿叶蔬菜，看着都绿油油水灵灵的，非常漂亮新鲜有了冰箱以后，很多食物的储存时间变长了，也极大地方便了家庭食物的储备下面是超市水果；5水果去皮后，如不马上吃完，过一段时间空气会对水果起氧化作用，使其表面变成浅棕色，非常难看如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化而保持原有色泽，还可使水果清脆香甜蔬菜保存 1保存叶菜类最重要的就；为什么呢我们知道，许多水果都会散发处乙烯气体， 它起到催熟的作用，最终导致蔬果腐烂所以理想的做法是把蔬菜装在塑料袋里这可是个诀窍然后用大头针在塑料袋周围扎大约10个孔，这样蔬菜便能够更长久的保鲜第三；因这种石粉对各种气体，独具良好的吸附作用，而且所保鲜的蔬果分量不会减轻，所以商家都爱用它，对进行远距离贮运更是独具一筹 二微波保鲜 这是由荷兰一家公司对水果蔬菜和鱼肉类食品进行低温消毒的保鲜办法它是。

3、夏季瓜果蔬菜如何延长保鲜期是时下很多人都有的疑问，毕竟夏季因为天气的关系，很多蔬菜水果都不能长久放，只要一多，大多数结果都是坏掉丢弃，下面我就和大家一起看看夏季瓜果蔬菜如何延长保鲜期 1通过精准控制每天进货。

4、3控制冰点贮藏保鲜 在冰点湿度下对食品进行保鲜的新方法称为控制冰点贮藏法运用此方法保存的水果蔬菜新鲜如初，未发现细菌败坏或变质现象，有害微生物繁殖甚微该项技术在日本已开始应用气调贮藏保鲜 自1918年英国科学；如果平时家里面的人比较少，也要适当的去少买一些水果蔬菜，要保持自己平时吃新鲜的蔬菜，这样才会有好的口感有些人总是喜欢去超市购物，喜欢买一些便宜的蔬菜水果，如果买的黄瓜很多的话也可以适当的进行保鲜，要让黄瓜；小贴士买来蔬菜和水果，利用真空的方法保存，可以延长保鲜时间，卷纸起到吸水分的作用，这样纸巾会吸附一些水气，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不容易腐烂，利用水压的作用，把空气排出去，扎紧袋口这样；1生菜保鲜材料水湿纸巾生菜保鲜袋先把湿纸巾放进水里浸湿，稍微挤干湿纸巾多余的水分再将湿纸巾塞入菜心里面，套入保鲜袋进行冷藏即可充分吸收湿纸巾水分的生菜，比用保鲜袋直接装起来的生菜更新鲜；1建造果蔬保鲜冷库储存，这种方法是目前储存时间长并且效果比较好的一种办法，水果保鲜冷库可通过调节温湿度，使其达到果蔬适宜保鲜的环境下，只要正确操作，就不会出现高温腐烂及低温冷害的现象，在温度的控制在果蔬将会被。

5、1，如果是冬天，放在阳台上，开开窗户，和外界保持通风就可以了如大白菜，土豆，洋葱，莲藕，水果也是，如苹果，香蕉，猕猴桃，橘子等 2，天气热的时候，蔬菜水果放在冰箱的冷藏柜就可以，但一定要用保鲜袋装好同时 要注意；一个完整的南瓜，它最长存放时间能存放两个月，南瓜本身外皮也是非常结实的，所以比较容易存放，将它直接放在阴凉干燥的角落，就可以了还有切开的南瓜，存放时间就没有那么长了，只能存放2~3天左右，我们可以把切开的南瓜用；1蔬菜水果用冰箱保存，以510摄氏度为宜，如果太过低温，味道和质量都会受损，这点必须注意2即将使用的蔬果应该放在冰箱最底层，温度不能太低，取出后应该尽快使用3香蕉放在冰箱容易变黑，不宜放冰箱保存但是可；水果蔬菜放进冰箱冷藏或是放入可食用保鲜剂较好把生菜放进冰箱冷藏可以有效地防止生水果蔬菜变质，可以使水果蔬菜在较长时间段内保持较新鲜还可以使用排空气法将装蔬菜水果的塑料袋变为真空，不与空气接触来保持水果新鲜。