糯米卷的家常做法 糯米卷怎么做
夕颜如梦
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1、主料:糯米150克、新鲜肉末50克、香菇3个、小葱一根、胡萝卜一段、生抽3克、清水100克、盐3-5克、玉米油适量、中筋面粉200克、干酵母1克、玉米油10克、清水100克;
2、糯米用适量水浸泡2-3个小时,准备好其他材料。香菇清洗干净,去蒂,胡萝卜去皮,葱清洗干净。
3、将胡萝卜、香菇切丁,葱切成葱末。干净锅里倒入适量玉米油,开火将油烧热,倒入香菇丁炒香,然后倒入肉末,翻炒至肉末变白变熟,倒入胡萝卜丁翻炒均匀。
4、然后倒入糯米,葱花、盐、生抽、清水,转中火,继续翻炒。翻炒到水分基本收干。
5、装盘,冷水上锅,蒸30分钟,然后将200克面粉、1克酵母、10克玉米油倒入干净盆中,100克清水边加边用筷子搅拌,成絮状,然后开始揉面,将面团揉至光滑,取出蒸好的糯米,晾凉备用。
6、揉好的面团分成2份,揉面垫上撒上一点点干粉,将面团擀开成薄薄的长方形。放上一半糯米,将两边的面皮捏起,捏紧。然后翻面,收口朝下。用割包刀,割出纹路。注意不要划破,然后用刀慢慢切开成合适段状,放入蒸锅,底下垫油纸。底下放温水。静置40-50分钟,发酵。
7、发起来后,开大火,等水开后计时15分钟,然后关火焖2分钟,水平移动锅盖开盖。
夕颜如梦 2023-09-20 13:43:48
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问:mba是管理学硕士吗
答:
答:MBA也称为工商管理专硕,是源于欧美国家的一种专门培养中高级职业经理人员的专业硕士学位。MBA是市场经济的产物,培养的是高素质的管理人员、职业经理人和创业者。管理学硕士是学术性学位,对考生的学历要求通常更严格一些,一般要求具有学士学位,但不要求有工作经历。前者偏向实践,需要工作经验才能报考,后者偏向理论,本科毕业就可以报考的。
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