麦米的家常做法 藜麦米的做法与吃法

麦米的家常做法：

材料：- 藜麦米 1 杯- 水 2 杯- 盐 适量

步骤：1.将藜麦米放入筛网中，用水冲洗干净。2.将冲洗好的藜麦米放入锅中，加入 2 杯水和适量盐，搅拌均匀。3.火开到中火，等到水烧开后，转小火煮 15-20 分钟，直到藜麦米变软熟。4.关火，盖上锅盖，让藜麦米在锅中焖 5 分钟。5.打开锅盖，用筷子轻轻松散一下，即可享用。

藜麦米的吃法：

1.用藜麦米做沙拉：将煮熟的藜麦米与蔬菜、水果、坚果等混合，加入适量的油醋、柠檬汁等调味品，制成美味的藜麦沙拉。2.用藜麦米做主食：将煮熟的藜麦米搭配肉类、海鲜、蔬菜等食材，制成丰富多样的主食，如藜麦米炒饭、藜麦米炒菜等。3.用藜麦米做早餐：将煮熟的藜麦米与牛奶、水果等混合，制成健康美味的藜麦米早餐粥。4.用藜麦米代替米饭：将藜麦米煮熟后，可以代替米饭搭配各种菜肴食用，不仅更加健康，还有丰富的口感。