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九阳干磨杯如何操作 九阳干磨杯怎么操作

古道儒风
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1、用干磨杯打黑芝麻粉,先准备50g熟黑芝麻,10g烤过的核桃仁、5g白砂糖。

2、把食材都倒入干磨杯中,将干磨刀座与干磨杯旋紧。

3、再把刀座旋紧在豆浆机的主体上,接通电源。

4、豆浆机有低速键和高速键,因为黑芝麻打的时候会出油,先按低速键,运行约1分钟后按键停下机器。

5、再按高速键1分钟,停下后观察一下食材的细腻程度,需要较粗的就不用再打了。因为黑芝麻出油会贴在杯壁上,如果需要较细腻的食材,可以把干磨杯拿下来,晃动一下,这样贴在干磨杯壁上的食材会落下来,再安装上,高速打1分钟,食材会更细腻。

6、打好后把干磨杯旋转下来,打开。

7、食材就打好了。干磨杯在搅打过程中,不要长时间运行,最好点动式运行,这样保护机器,防止过热损件;每次运行中间最好间隔1-2分钟,有利散热;每次用完要把干磨杯洗净,擦干。

古道儒风 2023-02-17 08:26:03
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问:果酱出锅前添加柠檬酸的目的是什么

答:
答:果酱出锅前添加柠檬酸的目的是有利于果酱的凝胶。因为果胶在结冻时要形成网状组织,这种网状组织的形成需要足够的氢离子,故适量增加酸度,可以提高果胶的凝结力。柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,分子式C₆H₈O₇,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。
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排气刹是什么 2020-07-21

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