绿豆汤放冰箱为什么像鼻涕?
怀海
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绿豆汤放冰箱后出现像鼻涕的现象可能是因为冷却过程中绿豆汤中的蛋白质和淀粉质凝固形成了一种粘稠的物质,类似于鼻涕的质地。此外,如果绿豆汤中加入了一些糖或其他甜味剂,也可能会增加其粘稠度,使其更像鼻涕。
这种现象并不一定意味着绿豆汤已经变质或不适宜食用,只是外观和口感上有些不同。如果您对绿豆汤的味道和气味没有异样,可以继续食用。如果您对其质地和外观感到不舒服,可以尝试将其加热后再食用,或者尝试不加糖的绿豆汤。
总之,绿豆汤放冰箱后出现像鼻涕的现象是正常的物理现象,不必过于担心。
怀海 2024-04-06 09:18:46
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问:秋葵炒之前需要焯水吗
答:
答:炒秋葵需要进行焯水,主要是为了去除秋葵的苦涩味,这样炒出来的秋葵也就不会那么难吃了。秋葵(学名:Abelmoschusesculentus)亦称黄秋葵、咖啡黄葵、补肾草,木槿族秋葵属,素有蔬菜王之称。原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,花期5-9月。蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。
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