陈年红酒为什么好喝?
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992422576668981923.jpg)
好评回答
橘香 2023-11-26 21:03:33
陈年红酒会在酒瓶中与氧气缓慢发生氧化反应,软化单宁,使单宁更柔和,入口更柔顺,而且酒的香味也会更加浓郁,酒体结构变得更加平滑因此口感更复杂,因此会更好喝。
随着时间的推移,葡萄酒中的单宁会从瓶底的液体和固体中沉淀出来。这些固体被称为沉淀物。当单宁从葡萄酒中消失时,葡萄酒的结构变得更加平滑,不那么粗糙。从历史上看,许多红葡萄酒的单宁太强,在生命的早期就无法享用,而且必须陈年多年,才能达到适宜饮用的程度。
现代酿造技术使得葡萄酒在年轻时更加柔和,使得瓶中的陈年不再像以前那么必要——除非酿酒厂采用更传统的酿造方法。一些在消费前就已经陈年的葡萄酒包括布鲁内洛、巴罗洛、一些波尔多和里奥哈。通常情况下,这些葡萄酒在上市销售前就已经陈年了,但在你的酒窖里存放的时间越长,它们的品质就越好。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992422576668981923.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:现金流量表包括银行存款吗
答:
答:现金流量表包括银行存款。具体包括四个部分:库存现金、银行存款、其他货币资金、现金等价物。现金流量表是财务报表的三个基本报告之一,所表达的是在一固定期间(通常是每月或每季)内,一家机构的现金(包含银行存款)的增减变动情形。
2
双囊胚十四天血值多少是双胎 2020-02-05
3
中国怎么会有俄罗斯族 2020-04-21
4
钓鱼的蛆虫如何养 2020-05-29
5
北面防伪标怎么鉴定 2020-02-14
相关推荐
北美灰狼生活的地方有老虎吗
有的,老虎与狼在同一片生活区域里面,两者都是食物链顶端的捕食者,它们的主要食物大体相同,所以存在很大的竞争关系,那么无论是老虎还是狼群,为了维护自己所在食物链的地位,彼此会产...
详情>
提问时间:2020-06-11
宝马x7的发动机号在什么位置
宝马x7的发动机号在发动机底部,要把车升起来才能看到。2019年4月15日,宝马旗下全新旗舰SUV宝马X7正式宣布国内上市,定位为大型豪华SUV,共有40i和50i两种动力规...
详情>
提问时间:2020-07-17
苹果怎么分享wifi密码二维码
苹果手机分享二维码的步骤:1、点按手机界面最上方状态栏并下滑屏幕。2、此时在界面上方出现功能菜单,按住箭头指向的wifi标志,是按住不是点按,点按就会断开wifi连接。3、进...
详情>
提问时间:2020-07-15
量米杯160代表多少
量米杯160,是指杯子的容量是160ml,杯子能够盛放160毫升的大米。量米杯,又称米杯,是一种量杯,通常是塑胶制,主要用来量米。米杯上常会有刻度,标示公勺或日本勺等单位。...
详情>
提问时间:2019-12-31
吃水不忘挖井人下一课是什么
《吃水不忘挖井人》是新版小学语文一年级下册的第1课,下一课也就是第二课是《姓氏歌》,中华古姓的最初来源,是基于“天道”的原始宗教崇拜、图腾崇拜与祖先崇拜。《吃水不忘挖井人》是...
详情>
提问时间:2020-04-02
电动车acs怎么使用
一键启用电动车的acs系统即可。acs是全球领先的服务外包企业,向全世界的商业和政府客户提供全面和多样的商业流程外包和信息技术服务及解决方案。acs是财富500强企业之一,以...
详情>
提问时间:2020-07-15
夏冰的电视剧是哪一部
夏冰,电视剧《辣妈正传》人物,夏冰的扮演者是孙俪。电视剧《辣妈正传》主要讲述了夏冰因怀孕和男友步入婚姻殿堂并和其老板李木子以准妈妈身份成为朋友。剧情简介:26岁的夏冰本来还想...
详情>
提问时间:2020-07-13
呼吸道进入东西怎么办
呼吸道进入东西抢到了气管里面,并且感到呼吸受到影响,那么必须立刻就医,将异物取出。严重者可短时间内出现窒息危及生命,如果有东西的话还是应该取出来的,留在里面肯定会出问题的。...
详情>
提问时间:2019-12-23