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冷冻的榴莲可以直接放烤箱吗？

心安勿忘

好评回答

不建议将冷冻的榴莲直接放入烤箱烤制。这是因为榴莲中含有大量的水分和油脂，直接放入烤箱可能会导致外层过度焦糊，内部仍然冰冷，口感不佳。此外，榴莲的外皮也可能会破裂，影响美观。

如果您想烤制榴莲，建议先将榴莲解冻，然后将果肉取出，去除籽和纤维，再用搅拌器将果肉打成泥状。将榴莲泥放入烤盘中，撒上一些糖粉和奶油，用中低温度烤制10-15分钟即可。这样烤制出来的榴莲口感细腻，香甜可口，非常美味。

心安勿忘 2024-04-06 22:37:15

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