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干煸鱿鱼丝的做法 制作干煸鱿鱼丝的方法

北海以南春未眠
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1、选料:干鱿鱼150克,带肥的猪精肉150克,韭芽100克,净笋肉(煮熟)100克。

2、调料:黄酒、酱油、麻油各1匙半,猪油250克,四川豆板辣酱1匙,胡椒粉、花椒粉各少许,味精0.3匙,白糖1匙。

3、选用大张、体薄的干鱿鱼,去骨和头尾,横切成细丝(鱿鱼若过硬,可在小火上稍烤一下,使之受热为软,便于切丝),用温水洗净(不宜久泡),挤干水。猪肉切成6厘米长、0.3厘米粗的丝。绿豆芽去根和芽瓣。

4、炒锅置中火上,下油烧至六成热,放人鳅鱼丝略煸炒后,烹入绍酒再翻炒,即放入肉丝合炒,再加入豆芽炒匀,最后放川盐、酱油,炒出香味,加味精,淋上芝麻油即成。

北海以南春未眠 2023-05-20 16:18:21
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问:西安世博园自然馆介绍

答:
答:西安世博园自然馆是西安世博园的植物温室,西安世博园自然馆位于锦绣湖畔,西安世博园自然馆主要展示地球上不同地域,不同气候带的珍稀植物及生态景观。西安世博园自然馆的建筑半埋地下立面材料选用玻璃、木材与少量混凝土结合,倚山而建,层层叠叠,与地形完美结合,即从高度上、视觉上弱化了建筑的体量,保证在建筑室内可以从不同标高领略湖面和对面花园的美景。
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鸡胗是鸡的哪里 2020-07-13

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