葡萄变软还能吃吗 如何保存葡萄

葡萄

葡萄买回来之后，建议存放在冰箱中，这样可以延长保质期。新买来的葡萄一定不要全部都洗干净，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。

日常生活中，买葡萄也是有一定的技巧的，这种食物挑选的时候可以看表皮，葡萄颜色比较深的、表面呈现白霜的为好葡萄。因为自然成熟的葡萄颜色看上去会比没有成熟的葡萄深一些，而葡萄表面上的自然形成的，这说明我们所购买的葡萄没有打过农药，恰恰是安全健康的表现。

买葡萄的时候还可以看看颗粒，如果是好的葡萄，颗粒会比较饱满，而且结构也比较紧密。如果是比较差的葡萄，看起来零零散散的，口感也不是很好。

买回来的葡萄如果比较酸，这个时候可以制作成葡萄酒或者是果浆。比较酸的葡萄不是因为没熟，就是品种原因，如果存放几天还是不变甜，这个时候就可以考虑制作葡萄酒了。

如果是因为没有成熟导致很酸，这个时候可以将其和已经成熟的水果放在一起，因为成熟的水果可以催熟葡萄。

葡萄这种食物含有比较多的果酸，所以吃的时候要适量，而且这种食物的糖分含量也比较高，如果单纯不吃饭只吃葡萄减肥，也很难起到一个很好的效果。