荔枝放冰箱冷冻可以放多久还可以吃？

荔枝可以放冰箱冷冻，但是它的保鲜期会因此缩短。荔枝在冷冻过程中会失去一些水分，导致口感变差，所以建议尽量不要将荔枝冷冻保存。

如果非要冷冻保存荔枝，建议以下步骤：

1.将荔枝洗净，去掉果皮和核。

2.将荔枝放在密封袋中，尽量抽出空气。

3.将荔枝放在冰箱冷冻室中，温度应该在-18℃以下。

4.冷冻荔枝的保质期大约为3个月左右。

5.取出荔枝后，应该在室温下解冻，不要用微波炉或热水解冻。解冻后的荔枝口感会比新鲜荔枝差一些，但是如果没有变质，还是可以食用的。

总之，建议尽量不要将荔枝冷冻保存，因为它的口感和营养价值都会受到影响。如果必须冷冻保存，要注意密封和解冻的方法，以免荔枝变质。