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人参叶怎么吃 人参叶的功效与作用

冬天的雪
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人参叶往往顾名思义可以知道它应该就是人参的叶子,那么人参叶同时也作为一味中草药,且具有很好的药用价值,那么人参叶要怎么吃呢?下面我们一起去看看吧。

人参叶怎么吃

一、人参叶茶

制法:人参(人参食品)叶3g,用开水冲泡代茶饮用,每日1次。

二、土人参叶鸡蛋汤

主料:土人参叶150g,鸡蛋1个,油、姜、盐适量。

制法:食材准备,土人参叶泡水,洗净控水备用。鸡蛋打散后,加少许盐,锅烧热,加入适量油,将姜丝爆香,放入土人参叶片,快炒二下,加入适量的水,水烧开后,放入鸡蛋液,起了蛋花后,加入少量盐,就可以起锅了。

人参叶的应用

1. 用于暑热口渴。功能清热、生津止渴,用治暑热口渴,配麦冬、滑石、西瓜翠衣等,有解暑止渴之效。

2. 用于热病伤津,胃阴不足,消渴。治热病伤津。单用力弱,可配生石膏、知母、粳米等药,以增强解热生津之力。治胃热阴伤之口干,可配芦根、茅根、麦冬等药,以清热生津。治消渴,属热炽阴伤者,可配天花粉、天门冬、黄连等药,以清火生津止渴;属气阴两伤者,可配生黄芪、麦冬、五味子等药,以益气养阴止渴。

3. 用于肺燥干咳。人参叶能清肺生津,可治温燥伤肺之干咳,单用力缓,常配知母、贝母、桑叶等药,共奏清燥润肺止咳之功。

4. 用于虚火牙痛。人参叶能降虚火,治虚火牙痛,可配生地、麦冬、生牛膝等,以滋阴降虚火而止痛。

如何挑选人参叶

该品常扎成小把,呈束状或扇状,长12~35cm。掌状复叶带有长柄,暗绿色,3~6枚轮生。小叶通常5枚,偶有7或9枚,呈卵形或倒卵形,基部的小叶长2~8cm,宽1~4cm;上部的小叶大小相近,长4~16cm,宽2~7cm,基部楔形,先端渐尖,边缘具细锯齿及刚毛,上表面叶脉生刚毛,下表面叶脉隆起。纸质,易碎。气清香,味微苦而甘

冬天的雪 2022-07-27 20:49:02
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问:金桔吃不完怎么保存

答:
答:金桔吃不完一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂,要用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点。也可去掉金桔的桔梗,然后将金桔放置于干净,干燥,通风,阴凉,避免阳光直射的地方,保存金桔的地方要没有水分,保持干燥,否则金桔可能会因受潮而变质,还要防止虫蛀虫咬,否则金桔也会变质,影响营养和口感。

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