孕妇可不可以吃菠菜吗

这几天特别想喝菠菜汤，但是我现在身体比较特殊，刚刚怀孕一个多月，有的人说孕妇不能吃菠菜。到底孕妇可不可以吃菠菜呀？

通常来说，孕妇在怀孕期间还是可以吃菠菜的，只不过菠菜一定要在热水里面焯一下，然后再炒或者是拌凉菜、做汤。这样做的目的就是去除菠菜当中的草酸。孕妇吃菠菜可以促进胎儿的生长发育，还可以增强自身的抵抗疾病的能力，而菠菜当中含有的胡萝卜素可以在身体里面转变成维生素A，对孕妇的视力以及上皮细胞健康有特别的好处，还以提升预防传染病的能力。