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虾熟了为什么会卷起来 虾熟了卷起来的原因

云端的客
好评回答

1、虾的身体主要是由肌肉蛋白组成的,蛋白质遇到高热会发生“变性”,形状或构造会发生改变。

2、当加热温度超过50度的时候,虾壳会在一侧限制蛋白质的收缩,但是在另一侧,蛋白质却可以自由收缩,这样虾就自然而然的弯曲了。

云端的客 2022-11-26 09:48:11
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问:人的悲喜并不相通什么梗

答:
答:人的悲喜并不相通意思是:个人与个人之间在感情上的感同身受是很少见的,你感到伤心的时候别人的感受可能和你不一样,所以在这样的心情影响下,你甚至会觉得对方干扰了你,让你更加难受。人的悲喜并不相通出自鲁迅,全句:人类的悲欢并不相通,我只是觉得他们吵闹。鲁迅一生在文学创作、文学批评、思想研究、文学史研究、翻译、美术理论引进、基础科学介绍和古籍校勘与研究等多个领域具有重大贡献。
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蔡姓是贵族吗 2019-09-22

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