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白醋泡黄豆的功效

快乐的心
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黄豆大家应该都喜欢吃吧,而且黄豆是特别有营养的,特别是做豆浆是很多人在早上都喜欢喝的,还有就是我们经常会买一些罐装的黄豆,黄豆的味道都是很好的, 那么大家吃过用醋泡的黄豆吗,味道很好的,酸酸甜甜的,很开胃,适合夏天食用,下面我们看看白醋泡黄豆的功效。

用白醋泡的黄豆已经是很常见的一种家常的凉拌菜了,也是很多人喜欢吃的,它的口味是很清爽的,营养价值也很高而且这道菜的做法也是很简单的哦,下面带大家了解一下白醋泡黄豆的功效。

白醋泡黄豆的作用

醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类,对人体新陈代谢大有好处。

黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。

常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑,皱纹减少,而且还有抗衰延寿之功效。

醋泡豆经国家权威部门验证核准,降脂(甘油三脂)保健功效显著

除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。

做法一

新鲜黄豆250g、原香醋适量。用原香醋浸泡黄豆,浸泡15日,每天食用醋泡黄豆5~10粒。首先,醋泡黄豆的做法其实很简单,关键在于黄豆一定要是生的,而醋一定要是人工酿造的(如原香醋),只需把买来的黄豆洗干净后,放入一个广口瓶内,将原香醋倒入瓶中,淹没黄豆,可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处,因为第二天,你就会发现黄豆胀起来了,这时再加醋淹没黄豆,如是者二三次,直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。

做法二

用料

主料:黄豆400g

调料:米醋适量

1.将黄豆洗净,沥干水分待用

2.锅烧至6成热

3.用小火,放入黄豆,翻炒30分钟

4.当黄豆表皮开裂,起锅,放入不锈钢盆子,放凉

5.将黄豆装入玻璃瓶中,准备米醋

6.将米醋倒入玻璃瓶中,盖上盖子,放置一星期,开盖可食用。

白醋泡黄豆的功效真的是很多的,这样的简单的一道菜却有那么多的营养,大家在平时为什么不去多学习一下呢,也能够做出很好吃的美食来,这样的一道菜对我们的身体的代谢功能都是很好的,而且黄豆的维生素,蛋白质的含量都是很高的。

快乐的心 2023-02-27 12:06:22
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问:深层洁净护理洗衣液怎么用

答:
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