微波炉加热

1微波炉怎么热粥

将凉粥倒入微波炉专用餐具中，不要太满，盖上盖子，留些孔出气，然后放入微波炉，微波半分钟后取出，用筷子搅拌一下，再放进微波炉中微波半分钟，重复三次，即总共微波一分半钟即可。当然，具体的时间还是要根据粥的多少及微波炉的功率来决定。

需要注意的是，粥一定不要装的太满，否则粥就会膨胀的到处都是;中途取出搅拌也是为了让粥不膨胀的到处倒是。

1、剩粥饼

材料：剩大米粥1碗，面粉一碗。

做法：

(1)大米粥倒在盆里，倒入面粉，加盐，把粥和面搅成干面装。

(2)电饼铛里放上油，把面用手按压成饼状，放进去，两面煎至焦黄即可。

2、小森林酸米酒

材料：剩粥适量，酒曲适量，酸奶或酵母适量。

做法：

(1)剩粥加入酒曲搅拌均匀，放置**，变成甜甜的米酒。

(2)加入酸奶或酵母，搅拌并放置半天，会有微小的气泡冒出。

(3)纱布过滤，将酸米酒倒入密封瓶中冰镇保存即可。

1、要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。

(1)塑料饭盒加热容易释放出有害成分，危害人体健康，且会导致饭盒变形。

(2)金属器皿一是金属是导体，会加热自身而难以加热饭菜，二是因为金属在加热时产生电火花并反射电磁波，会损伤微波炉。

2、不要超时加热。热菜若放置在微波炉里2小时以上未取出，*好不要再食用，防止引起中毒。

3、加热的时候要盖盖子，防止水分蒸发，尽可能保留口感。

4、不要用封闭容器，盖盖子也要记得留通气的孔，否则无法散热，会使容器内压力过高，蒸汽会将盖子在微波炉内顶飞。同理，若是带壳的鸡蛋等都是不能热的;而加热土豆、香肠等带皮的食物时，则必须先用叉或刀扎几个小孔。

5、使用保鲜薄膜时，在加热过程中*好不要让其直接接触食物;在取出食物前，可将保鲜膜刺破，以避免它黏到食物上。

6、在汤类加热的时候，要每隔一分钟就取出汤搅拌一下，使受热均匀，也避免汤汁飞溅。

7、不要长时间站在微波炉前，开启微波炉后，人应当远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外。

8、微波炉需放置在干燥通风的地方，炉子背部、顶部和两侧均应留出10厘米以上的空隙，以保持良好的通风环境，同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。