百合做菜的做法大全 百合的烹饪方法
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幸福的港湾 2023-06-16 18:36:17
1、西芹炒百合。
材料:西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升)。
做法:鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净,西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用;西芹放入沸水中焯,捞出迅速放入冰水中,沥干待用;炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒;加入百合快速翻炒,炒至百合略透明;加入枸杞同炒,加入盐、鸡精调味即可。
2、百合炒鸡蛋。材料:鸡蛋2枚、百合干1把、葱1段、生姜1片、白酒2滴、十三香适量、生抽适量、食盐适量。
做法:百合干用水泡2至3个小时,至完全泡发。鸡蛋磕入碗中,加两滴白酒,加一汤匙水,朝一个方向充分打散。葱和生姜切片。炒锅放极少量油,热至四五成时倒入蛋液,炒熟,分切成大块,铲出备用。另起锅,爆葱和姜。加入百合翻炒两分钟。倒入之前炒好的鸡蛋。加少量十三香翻炒均匀。加食盐调味。滴几滴几抽,翻炒半分钟出锅。
3、百合炖猪肉。
材料:莲子30克,百合30克,瘦猪肉250克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。
做法:猪肉洗净,焯去血水,切块。烧热锅加入猪油,煸香葱姜,加入肉块煸炒,烹入料酒,煸炒至水干。加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸,撇去浮沫,改为小火炖烧至肉熟烂,拣去葱姜即可出锅。
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问:excel怎么排序一样的内容
答:
答:1、示例:想要把EXCEL中姓名一栏当中相同的人名信息排在一起.2、选中姓名这一列的数据,选中的标志就是表格的粗黑线,之后,依次在“开始”选项卡上选择:“编辑”-“排序和筛选”-“自定义排序”。3、这时,会弹出“排序”窗口,在列的主要关键字中选择“姓名”,“排序依据”和“次序”执行默认选项即可。4、点击“确定”选项之后,再次回到Excel界面,就会发现姓名这一列中相同的信息已经排列到一起了。5、排序的深层次原因:按照以上同样的方法再次进入“排序”窗口,在上方点击“选项”,就可以看到Excel排序的规则。6、默认的情况下,在选择相应的数据之后,就会进行排序,在方向上是“按列排序”,在方法上是“字母排序”,再这样的规则之下,才能保证Excel中相同的信息会排列在一起。
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