aiLabel:

切记牛奶营养高也不可当水喝饮食禁忌

一生足矣
好评回答

牛奶是我们生活中很常见也很营养丰富的一种饮品了,因为它的味道不错还具有不错的保健功效,所以,朋友们很可能用它来代替水来喝,但其实这样的饮食方法对于我们的健康并不利处。

牛奶当水喝究竟对不对,说牛奶能当水喝,是因为牛奶中近90%的成分是水。水是维持人类生命头等重要的营养素之一,当人体内水分丢失超过2%,身体的功能运行就会受到影响。

说牛奶能当水喝,是因为牛奶中近90%的成分是水。水是维持人类生命头等重要的营养素之一,当人体内水分丢失超过2%,身体的功能运行就会受到影响。人体没有水的补充,几天就可危及生命。所以,当水的供给不足时,牛奶理所当然地能够作为水的来源,为机体补充宝贵的水。

牛奶高营养但不可当水喝

但是,牛奶又不能当水喝。因为水我们可以需要多少喝多少,而牛奶则不成。原因是牛奶中还含有脂肪、蛋白质、糖、钙、磷等许多成分,它们的摄入都有限量。如果我们每天需要的水都来自于奶,脂肪等营养素可能就会摄入得太多。所以,牛奶不能无限量地当水喝。“高营养”食品也不能多多益善。

认为能把牛奶当水喝的人,出发点是以为牛奶乃高营养饮品,更以为既然是“高营养”,则应多多益善。有人对“营养”有点误解,他们把营养解读为各种营养素的含量和质量。牛奶中的钙含量高,蛋白质质量好,还含有较多中国人膳食供给相对不足的维生素B2和维生素A,所以“营养丰富”。但为什么说这是误解呢?

首先,所谓营养,是指满足人体需要的、各种食物在数量和种类上的合理搭配。由于目前营养学在认识上的局限,通常将这种搭配的合理性表达为各种营养素的数量和比例,但这并不意味着把蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素放在一起就变成“高营养”了。而合理营养的食物搭配,应该包括一定比例的谷类、豆类、蔬菜、水果、肉、蛋、奶等各种食物,加上水,组成我们日常的餐食。而用大量的牛奶代替水,实际上破坏了这种食物搭配的平衡。

其次,从含有的营养素分析,牛奶所含的蛋白质和脂肪都在3%左右,糖的含量约为5%,钙约为千分之一。按照中国居民膳食指南推荐每日饮水1。2升计算,如果将牛奶当水喝,钙就会得到超量的供给,脂肪和热能也有点多了。奶中的饱和脂肪酸对心血管健康不利,太多的能量容易造成肥胖[产生肥胖的十种原因睡眠是最简单的减肥方法]。即使用奶代替一日饮水量的一半--600毫升,摄入的脂肪和热能也还嫌多。这就是为什么西方人为了健康,选用脱脂牛奶的原因。至于牛奶中的蛋白质,我们其实没有必要过分强调。由于现在食物供应的种类很丰富,动物性食物的比例相对较高,我国城市人口的蛋白质供给已经不是他们的主要营养问题。而对于农村居民,特别是对经济比较落后的农村居民来说,牛奶才更具有改善蛋白质营养的作用。

最后要说的是,高蛋白、高脂肪、高能量饮食已经成为糖尿病、心脑血管病、肿瘤等现代“文明病”的罪魁祸首之一。所以,针对西方人大量饮奶、将牛奶当水喝的饮食习惯,一些学者持非常负面的看法。根据一些牛奶与卵巢癌和前列腺癌有关的报道,有些学者甚至提倡不喝奶。这未免有些极端。癌症的发生和我们日常吃的很多食品和饮食习惯都有关,如吃大量的动物性食品、油炸和烧烤食品、熏制和腌制食品,摄入过多的能量,蔬菜水果吃得少等。这些问题与癌症的关系都比牛奶大。因此,我们不能因噎废食,更不能将这些研究简单地理解为某种食物与肿瘤的对价关系。应该看到,任何食物都有利和害的两面性,适量有益,过量有害,而关键是要适量搭配各种食物。

水就是水,牛奶就是牛奶,它们之间是不能完全代替的,如果你当下饮水存在困难,用牛奶起到暂时补水的目的是可以的,但是如果养成牛奶代替水的习惯可就不对了。

一生足矣 2023-05-14 16:43:06
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:五星钻豹电动车整车编码在哪里看

答:
答:2010年后的电动车,在踏脚板上方通常会有一个车架号码盖。用螺丝刀甚至仅用钥匙,就能将这块塑料盖板撬开,就能看到钢铁车架上的一串号码。而以前生产的电动车,有些是没有车架号码盖的。没有车架号码盖的电动车最常见的是车架号在电动车的“后平架”上,“后平架”即后轮两侧的支架。通常有塑料电机护板挡住,可用工具拆下电机护板,查看后平架两侧,看看是否有车架号码。整车编码还有可能打在横梁上,或者坐垫后,放电瓶的位置,有的要取出电瓶才能看到。
2

箫好学吗无基础 2019-10-10

相关推荐

伴郎伴娘数量要一样么

伴郎伴娘数量要一样的,伴郎伴娘具体的人数没有特殊规定和限制,主要根据新人自己的意愿来选择。一般情况下小型婚礼会选择1-2个伴娘,中大型婚礼会选择2-4个伴娘,如果朋友非常多的...
详情>
提问时间:2020-07-22

高压锅危险吗

高压锅都有七重安全保护,有的品牌压力锅有十重安全保护。一般情况下压力锅会是比较安全的,现在很多人家里都有一个压力锅了。高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液...
详情>
提问时间:2020-02-12

国外美金可以直接打到国内账户吗

国家对居民接受境外汇款并没有条件限制,每个居民都可以。对汇入款的数量也没有要求,但在结汇时却有限制,一人一年限等值美金5万(含),凭本人身份证就可以办理,超了的话银行需要相关...
详情>
提问时间:2019-10-16

麻料缩水吗

麻料会缩水,但经过水洗处理的麻料衣物是不缩水的。一般情况下,麻料的衣服是不能用肥皂和洗衣粉洗的,更不能浸泡,因为麻料比较娇贵,遇强碱会褪色。同时,很多洗衣液都含萤光剂,碱性大...
详情>
提问时间:2020-05-30

我当铭记作文800字关于初中的事情

作文关于初中的事:初中的生活就像五味瓶一样,不仅有酸、有甜、有苦、还有辣!小学时,我总是盼望上初中。与其说是盼长大,不如说是盼望初中的自由。在我看来,初中是一个快乐的阶段,没...
详情>
提问时间:2020-06-07

超市属于什么行业类型

超市属于零售行业类型,超级市场是一种大型的零售业商店,以现代化的方式经营,力求有效率的物流。店内一般有大量的不同品牌、价格、种类的货品,有序地排列,以方便顾客可以在同所商店购...
详情>
提问时间:2019-11-03

垦丁在台湾哪个市

垦丁位于台湾省屏东县,东临太平洋,西靠台湾海峡,南望巴士海峡。垦丁的名字据说是清朝时期,从大陆来了一批壮丁到这个台湾最南部的地方开垦,这里便被后人称为“垦丁”。垦丁地属热带气...
详情>
提问时间:2019-12-26

大明湖站是济南哪个站

大明湖站是济南东站。大明湖站(DaminghuRailwayStation)位于山东省济南市天桥区,始建于1904年。其坐落于山东省济南市大明湖风景区北门北侧,是济南市两大辅...
详情>
提问时间:2020-07-12

身高体重指数多少算正常

身高体重指数为18.5~23.9时属正常。身高体重指数一般是指BMI指数,BMI指数(BodyMassIndex),是指用体重公斤数除以身高米数平方得出的指数,即身体质量指数...
详情>
提问时间:2020-03-16

微信群人数超过100怎么扫码加人

首先,在手机桌面点击“微信”APP进入。进入“微信”后,选择“通讯录”跳转。接着,在页面上方选择“群聊”。点击一个微信群进入。在群聊的聊天页面点击右上方的图标。在微信群的“聊...
详情>
提问时间:2020-06-11

csn是什么意思网络用语

中国智能物流骨干网(ChinaSmartLogisticNetwork,简称CSN)项目是一个携手银泰百货集团、复星集团、富春集团、顺丰速运(集团)有限公司、上海申通物流有限...
详情>
提问时间:2019-11-07

如何拍摄食物照片

1、尽量使用自然光,你可以选择在窗边拍摄,在环境较暗的地方你可以选择调高ISO或大光圈。明亮光线能使食物颜色鲜明,并拍出美味的感觉。使用闪光灯会令一些地方很暗而一些地方则会一...
详情>
提问时间:2020-04-27

牛马青年什么意思

牛马青年是为生活所迫供人驱使从事艰苦劳动的人,比如最常被人说的一句话是:下辈子做牛做马,一般用来某人对某人愿意付出自己的所有,为对方效力,常表示某人对说话者尽心尽力,也算是一...
详情>
提问时间:2021-04-02

削了皮的菠萝怎样保存

将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏,或者将菠萝放在一个较大的容器内,加大量的水,水要漫过菠萝,然后在水里面加两勺盐,此办法可以保存24小时。菠萝(学名:Ananas...
详情>
提问时间:2020-03-25