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鸡蛋炒西红柿怎么炒好吃 怎么做西红柿炒鸡蛋

快乐人生
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1、准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。

2、将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。

3、锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。

4、待鸡蛋稍稍凝固后,把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿,煸炒匀均。

5、往锅里加少许糖煸炒匀均,然后大火收汁。

6、最后关火,放盐翻炒匀均即可装盘。

快乐人生 2023-05-21 16:02:28
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问:鲶鱼粘液需要处理吗

答:
答:放入沸水中烫一下,再用清水洗净,即可去掉黏液;清洗鲶鱼时,一定要将鱼卵清除掉,因为鲶鱼卵有毒,不能食用;不过用水烫后,很容易掉皮,就不好看了,粘液无所谓,干净的。
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