妙可蓝多创始人柴琇，以前瞻思维助推企业快速发展

妙可蓝多靠奶酪在乳业闯出一条新赛道，其成功是众多企业无法复制的，妙可蓝多的增长可谓是“拉动”着中国奶酪市场的发展。实现快速发展的妙可蓝多，背后与其前瞻性的领导者分不开，妙可蓝多创始人柴琇具备船长的魄力与棋手的谋略，带领妙可蓝多一路快速前进。

妙可蓝多正式开始做奶酪是2015年，但2007年的柴琇，脑海中就已经坚定了要做“奶酪第一”的想法，柴琇身上具有极强的船长魄力。正式开始做奶酪的第一年，柴琇就收购了一家生产餐饮类奶酪的天津公司和达能上海奉贤工厂，同时布局了两大直辖市。在准备做奶酪棒，但产品还一无所有时，就决定自购两条进口产线。当哪款产品能在市场上成为爆品还不太确定的时候，柴琇就立即根据自己对市场的判断追加六条产线，其买入的这8条产线一年的产值大约8个亿，但当年妙可蓝多奶酪棒的销售额仅仅3个亿左右。而奶酪棒真正在市场上打爆，也是一年半之后的事情了。

柴琇还拥有棋手的谋略，即谋定而后动，妙可蓝多快速发展的背后，是其对市场局势的全盘把握，产品、供应链、品牌营销、渠道铺设、团队、资金来源，是任何创业企业乃至所有企业都会面临的挑战。大部分企业的陨落，都是由于缺乏各个环节间的“节奏感”。柴琇的第一步棋，是选择了奶酪市场、2C赛道和儿童人群。而开局之后妙可蓝多的行动，可以说是真正体现了一名棋手“步步为营”的功力。以妙可蓝多旗下的主力产品“妙可蓝多奶酪棒”为例。2015年，买工厂；2016年，买了2条奶酪棒产线；这两条线在2017年底刚投产不久，柴琇直接又追加了6条奶酪棒产线。但是在接下来的不到两年内，奉贤工厂就做到了20条产线，奶酪棒的销售额，从2018年的3个亿做到了2019年的5个亿、2020年的15个亿，每条产线几乎都贡献了一个亿的产值。

食品饮料行业是一个需要沉下心“种树”的行业。柴琇深知这一点，所以在2007年诞生做奶酪的想法时，并没有马上进入市场，而是蛰伏了八年，摸索这个行业的市场格局、供应链资源分布。在妙可蓝多的发展历程中也可以看到，每一次都是“工厂与设备先行”。

船长、棋手、农夫，这是妙可蓝多创始人柴琇身上所具备的品质，其以前瞻者的身份，带领妙可蓝多不断向前发展。未来，相信妙可蓝多将继续从渠道精耕、消费者洞察、产品创新和升级迭代，实现自身高质量发展的同时，为消费者带来更多创新产品。