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豌豆需要焯水再炒吗

坐在花园看日落
好评回答

建议焯水后再煮。

将豌豆焯水后再煮的话,不仅可以减少接下来豌豆炒制的时间,使豌豆保持翠绿的色泽不变色,而且还能在一定程度上减少豌豆中营养成分的流失,使豌豆吃起来口感更好,营养价值也更高一些。

但是需要注意的是在给豌豆焯水的时候,最好是在水中加入适量的盐或油,这样就能防止豌豆变色,使煮出来的豌豆颜色更鲜艳。

坐在花园看日落 2023-03-13 17:43:36
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问:悉尼歌剧院在哪个国家

答:
答:悉尼歌剧院位于澳大利亚。它是20世纪最具特色的建筑之一,也是世界著名的表演艺术中心,已成为悉尼市的标志性建筑。该歌剧院1973年正式落成,2007年6月28日被联合国教科文组织评为世界文化遗产
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mt什么梗 2020-01-14

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