蚂蚁可以吃吗

蚂蚁可以吃吗

蚂蚁可以吃吗，很多人在生活中都会充满好奇心，对所有东西都很好奇或者是不解，那么大家都知道蚂蚁可以吃吗？蚂蚁的营养价值也是相当高的，可能有的人还不知道蚂蚁可以吃，让我们一起来看看吧。

蚂蚁的保健作用

一提到蚂蚁，人们一般就会想到喜欢吃甜食，成群结队出现并浩浩荡荡开进居室中的令人厌恶的黑蚂蚁以及蛀食木材家具的白蚁。确实，蚂蚁给人们带来不小的麻烦，而且也给社会造成不同程度的经济损失，比如蚂蚁在河堤上营巣等。因此，蚂蚁已被作为一大害虫来消灭。

其实，并非所有的蚂蚁都是害虫，它还可以作为食品来食用。人类食用蚂蚁，将蚂蚁作为药品和滋补品早在3000多年前就出现了。我国周朝的《周礼.天宫》中就记载了当时人们采集蚂蚁，并制成蚁子酱作为珍品供皇帝享用。《本草纲目》中就对蚂蚁的药用功效做了详细的说明。可见，自古以来，蚂蚁不仅是珍贵的保健食品，而且是治病的良药。

蚂蚁作为保健食品，可以提供人体免疫功能，并且有抗炎，护肝，延缓衰老，治疗内风湿关节炎等作用。

当然，正如不能把蚂蚁都当成害虫一样，并非所有蚂蚁也都能食用。我国已知蚂蚁有400多种，其中可供食用的仅10多种。常见可食用的种类为鼎突多刺蚁，红胸多刺蚁，赤山蚁，赤蚁，黄琼蚁等。

蚂蚁一般不建议吃，一般蚂蚁并不会对身体造成什么影响，而且蚂蚁属于一类营养价值比较丰富的昆虫。从中医角度来讲，蚂蚁可以通经活络、解毒消肿还可以补精益肾。对于风湿、类风湿关节酸痛等诸多因素导致的'周身疲乏有改善作用。还可以延长男性性交时间，改善阳痿、早泄的症状。而从营养学的角度来讲，蚂蚁中含有大量的钙离子，可以增加骨骼的强度。

蚂蚁是有毒的。蚂蚁对人体的危害主要是接触皮肤和黏膜之后，容易产生刺激症状，比如出现了结膜炎，皮肤的水肿，眼睑的水肿，鼻炎、气管炎等等。严重会出现了消化道的症状，比如恶心、呕吐、腹泻，还有胃肠道出血。有毒的蚂蚁会引起人体出现肾脏的衰竭，还有呼吸系统的衰竭。在临床中，不同的蚂蚁对人体造成伤害也是不同的。蚂蚁不仅能够给人体造成伤害，还可以入药。蚂蚁在中药中也是有一席之地的，它可以治疗风湿性的关节炎，还可以治疗呼吸道的疾病，对于强身健体，滋阴壮阳，也有一定的效果，还可以治疗男性的阳痿，女性的性冷淡等等。