​人们所忽略菌类减肥食物

如今很多膳食都讲究健康和营养价值，菌类就其中的一种不可忽略的食材。它身上的矿物质非常的丰富，纤维和维生素也是很丰富的，没有什么热量含在里面。菌类中的每种菇都有独特的养生减肥瘦身的效果，像蘑菇就有很多功效，对胃肠的消化，对脾的补气都有很好的帮助。还有黑木耳可以对血管，血液中的凝块和软化也有帮助，防止血压的升高，动脉的硬化。下面给大家推荐几种菌类的减肥食谱，让大家更加了解一下菌类的美味和功效。

排骨蘑菇汤

材料：大排骨500克，蘑菇100克，番茄100克，料酒15克，调味料适量

做法：

1.将每块大排骨用刀背拍松，加料酒、盐腌渍15分钟。

2.锅中加入沸水，放入大排骨、蘑菇，低火炖15分钟，再用高火熬8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。

鸡翅蘑菇汤

材料：鸡翅8个，蘑菇80克，芹菜3根，料酒3大匙，调味料适量

做法：

1.鸡翅洗净，去水加料酒、盐、胡椒腌渍15分钟。

2.入锅中和水一起煮，沸腾后去泡沫，然后煮20分钟。

3.芹菜茎切成4厘米长的段，蘑菇切薄片，放入锅中，煮透用香油调味即可。

红萝卜蘑菇汤

材料：红萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克，调味料适量

做法：

1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切片，黄豆泡透蒸熟，西兰花掰成小颗。

2.烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，放入清汤，用中火煮。

3.待红萝卜块煮烂时，放入黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。

白灼金针菇

材料：金针菇100克，小红辣椒、蒜末、调味料适量

做法：

1.金针菇洗净，剪去根部备用。葱、小红辣椒切细粒备用。

2.水烧开后熄火，立刻倒入金针菇略烫捞起。

3.在盘子里浇3匙酱油，撒上香蒜末。将捞起沥干的金针菇梳理码盘。

4.油烧八成熟，放入小红辣椒稍炝出香味，乘热将油淋在金针菇上。

以上几种酒是小编给大家介绍的菌类做的饮食，不仅在营养方面、减肥瘦身都有很大的益处，大家不妨尝试一下，肯定会很大的效果的。千万不要忽略菌类食物的价值，真的菌类食物含有很多很多营养价值的。做减肥餐也是很好的选择。