加拿大利枫冰酒的介绍

加拿大是世界上最大的冰酒生产商。冰酒起源于德国，在20世纪80年代和90年代发展迅速。然而，进入21世纪后，由于气候变化，德国冰酒产量严重下降。在此期间，气候寒冷的加拿大，成功成为世界上最重要的冰酒生产国。下面介绍下加拿大利枫冰酒。

名称：加拿大利枫冰白冰红组合葡萄酒

英文名称：LeeHoneWhiteIceWine

产地：加拿大安大略省尼亚加拉产区

参考年份：2006年

种类：冰白冰白

品种：雷司令（Riesling)

级别：

净含量：375ML

酒精度：11%Vol

色泽：呈金黄色

香味：初味带有蜜糖，新鲜的凤梨，桃，柑橘，甜柠檬以及奶油糖果味，后调带有柑橘果酱以及诱人的瓜果风味

醒酒时间：30分钟

品尝温度：8℃以下

搭配菜品：鹅肝、冰淇淋、水果沙拉等

其他卖点：

酒品介绍：金黄色的酒液，是加拿大典型的优雅精致冰酒，香气复杂，初味带有蜜糖，新鲜的凤梨，桃，柑橘，甜柠檬以及奶油糖果味，后调带有柑橘果酱以及诱人的瓜果风味，口感热情丰富且优雅，尾韵简单及优美，让人联想到具有异国情调的水果沙拉，可口的意大利菜肴，以及冰淇淋焦糖，搭配鹅肝酱是一道完美的组合

通过以上的介绍，相信大家都对加拿大利枫冰酒有所了解，冰酒葡萄的采摘温度相当严格，必须在-8或以下进行，葡萄的白利糖度必须高于35，以保证酿造的冰酒风味浓郁、香甜可口。