aiLabel:

四种食物与猪肉“冤家路窄”饮食之道

闲来雅叙
好评回答

猪肉是我们日常生活中最常吃的肉类,我们平时用猪肉和许多蔬菜、海鲜等食物进行搭配,这样既营养又美味,但是其实并不是所有的食物都适合与猪肉进行搭配的,下面我们一起来看一下哪些食物不宜与猪肉进行搭配:

四种食物与猪肉“冤家路窄”

1.猪肉和牛肉

《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,而牛肉则气味甘温,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,不宜同食。

2.猪肉与羊肝

中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。”从食物药性讲,配伍不宜。

羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。

3.猪肉与大豆

从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,会干扰和降低人体对这些元素的吸收。

4.猪肉与芫荽

闲来雅叙 2023-05-16 00:21:13
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:上官婉儿怎么连招飞天几种飞天方法

答:
答:上官婉儿飞天第一种连招是233333,第二种是133333,第三种是2133333,第四种是1332闪333,第五种是2331333。数字代表是第x个技能。上官婉儿是腾讯手游《王者荣耀》中的法师刺客型英雄,是《王者荣耀》中的第88位英雄,2018年12月18日更新至游戏正式服。原型是唐代著名才女上官婉儿。

相关推荐

一罐啤酒多久查不出来酒驾

酒精在人体中一般消散时间为10-20小时。消化并不意味着血液中就不含酒精了。所消化并不意味着血液中就不含酒精了。所以一般来说,喝酒后24小时才查不出酒驾。酒精代谢的速度取决于...
详情>
提问时间:2020-02-17

天然热水器什么品牌好

天然热水器的品牌有:小米、海尔、海信、卡萨帝。等这些品牌的热水器都是可以的,主要还是看自己的选择。燃气热水器又称燃气热水炉,是指以燃气作为燃料,通过燃烧加热方式,将热量传递到...
详情>
提问时间:2019-12-11

学什么专业可以进娱乐公司

学影视编导专业可以进娱乐公司,毕业后可以从事广播电视编导、戏剧影视文学、摄影数字媒体导演等工作,是时下较热门的艺术类专业之一。影视表演艺术专业:毕业后可以从事电影、电视剧制作...
详情>
提问时间:2019-11-14

李幼斌演的马占山电视剧叫什么名字

李幼斌演的马占山电视剧叫《决战江桥》,剧中马占山是东北边防军第三旅中将旅长,兼黑河镇守使,后任黑龙江省代主席,军事总指挥,领导了震惊中外的“江桥抗战”。剧中李幼斌饰演的马占山...
详情>
提问时间:2020-07-19

格力空调没有wifi键怎样连接

首先用手机扫描格力空调上的二维码下载配套软件。接着空调断电从遥控器上依次点设置,制冷,底风,30度。然后在手机设置里面搜素网络“选测haier-UAC”点击确定。最后启动软件...
详情>
提问时间:2020-06-16

左眼0.1配多少度眼镜

左眼0.1配100度的近视眼镜,属于轻度疾病的范围,需要到眼镜店佩戴眼镜。近视眼(myopia)也称短视眼,因为这种眼只能看近而视远不清。处在休息状态时,从无限远处来的平行光...
详情>
提问时间:2020-01-31

雷霆哈巴什么意思

雷霆嘎巴是抖音红人新二的快乐生活的口头禅之一。这句话的含义大致就是“给力哦!”、“好厉害!”的意思。新二每次直播都会说这句话,因为比较洗脑所以火了。可能是某个俄罗斯短语的音译...
详情>
提问时间:2020-08-06

杭州至贵阳多少公里路

杭州到贵阳全程约1672.5公里,如果是自驾的话大约需要19小时33分钟,也可以选择乘坐高铁、动车、火车等其他交通方式。普通车走行沪昆线,经过浙江、江西、湖南、贵州到达贵阳。...
详情>
提问时间:2020-02-19

黄瓜属于水果么

黄瓜不属于水果,黄瓜属于蔬菜,葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺,它富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C等营养成分。从营养学的角度看,...
详情>
提问时间:2020-03-30

限速40跑58扣分罚款吗

限速40跑58不扣分罚款,限速40跑到58超速没有达到50%,所以给予警告;根据《中华人民共和国道路交通安全法》及《道路交通安全法实施条例》规定机动车上道路行驶,不得超过限速...
详情>
提问时间:2019-11-30

过期食品是什么垃圾

过期食品是湿垃圾,而包装袋则是干垃圾。对于带包装的过期食品正确的处理方法是将食品投放到湿垃圾的收集容器,塑料包装袋投放到干垃圾的收集容器中。湿垃圾又称为厨余垃圾、有机垃圾,即...
详情>
提问时间:2020-06-22

火车票能退吗

火车票能退。旅客本人办理退票手续时,凭车票和购票时所使用的有效身份证件原件;无法出示本人有效身份证件原件的,应到车站铁路公安制证窗口办理临时身份证明后,办理退票手续。在发站开...
详情>
提问时间:2021-11-05

租房需要交房产税吗

租房不需要交房产税,因为房产税由产权所有人缴纳。产权属于全民所有的,由经营管理的单位缴纳。因此,房产税按理应当由房东缴纳。房产税的纳税义务人包括:(一)产权属国家所有的,由经...
详情>
提问时间:2019-11-12

菜炒糊了还能吃吗

菜炒糊了是不能吃的。因为菜糊了之后就容易产生一些对身体有影响的物质,如果吃下去的话,会导致有害物质堆积在人体内,长期积累的话会导致人出现疾病的几率增大。不要因为不舍得浪费而吃...
详情>
提问时间:2021-03-05