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大蒜怎么吃好吃(大蒜怎么吃好啊)

纵横四海
好评回答

1、做蒜泥。把大蒜剥皮放进蒜臼中捣碎,加入适食盐,滴入少许食醋,滴入些许香油,就可以吃了。(大蒜味道较大,好晚上吃,且不宜多吃)。

2、大蒜剥皮洗净,切成片或者切碎,在小碗中,加入适量食盐、食醋、香油,加入少许纯净水,放置几分钟就可以吃了。(吃水饺时沾一沾,或者用菜笋、苦苣等沾着吃)。

3、制作糖蒜。在大蒜收获前弄-些还较嫩的大蒜头,放进糖蒜醋中腌制一段时间,就成了美味可口的糖蒜了,每天吃饭时,吃上几瓣,挺爽口的。

4、烧、烤穿在竹签上放在暗火上烤,烧到大蒜外面金黄甚至少许糊才行,吃几瓣烧烤的大蒜瓣,可以驱除人体的寒气,治疗腹泻。

5、制作变蒜。先将大蒜去皮,削去蒜根。用清水泡24小时,倒掉水。大蒜5千克,食盐500克,醋2500克,大葱切成小段。葱設,大蒜,用盐拌匀,食醋中加适量的水拌匀,倒入蒜中即啊,加水的量最好没过大蒜。密封容器即可。好用玻璃罐腌制。放在低温避光处,变绿即可食用。

6、先用4到5个大蒜瓣洗净,放进蒜臼中捣成蒜泥,向蒜日中放入-根青辣椒一点鹺丝,然后再捣碎,加入适量食盐,香油、调味料。(很像韭菜花的味道,爱吃韭菜花的朋友可以做了尝尝)。

纵横四海 2022-10-23 15:09:33
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问:菊花酒用什么菊花

答:
答:重阳佳节,我国人民有饮菊花酒的传统习俗。我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”菊花酒用的菊花选择甘菊比较好,甘菊也被称之为“洋甘菊”,在希腊人为甘菊取名为“大地的苹果”。洋甘菊有止痛的功能。可缓和闷闷的肌肉疼痛,尤其是因神经紧张引起的疼痛,对下背部疼痛也很有帮助。同样的作用还能镇定头痛、神经痛、牙痛及耳痛。洋甘菊可规律经期,减轻经痛,常被用来减轻经前症候群和更年期的种种恼人症状。

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