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杂酱面是从哪里传出去的

空城旧颜
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中国炸酱面,汉族面食。最初是源自于老北京思铭吴胡同一家专门以面条为主的老字号面馆,在传走大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一 ,流行于北京 、天津、河北,辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。

空城旧颜 2023-06-18 05:55:00
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最新回答 换一换

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问:什么样的蝈蝈叫炮筒

答:
答:翅膀长的,且翅膀内壁空间形成圆或方的筒子型的蝈蝈即为“炮筒”蝈蝈。筒子型是出叫概率最大的一种膀型。筒子型还有一种是翅膀短的,现代派把它称为“方块”蝈蝈。

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