有谁知道凉白菜心，怎么拌最好吃？

答：锦西辽宁省的，锦西市一般指葫芦岛，葫芦岛是辽宁省地级市，地处辽宁省西部沿海，东与锦州为邻，西与山海关毗连，南临渤海湾，北与朝阳市接壤，与大连、营口、秦皇岛、青岛等城市构成环渤海经济圈，是中国东北地区进入关内的重要门户。葫芦岛市原名锦西市，1989年升格为省辖市，属北温带大陆性季风气候；依山傍海，地势自西北向东南逐渐降低。葫芦岛境内有京哈公路、G1京哈高速公路、沈山铁路和京哈线秦沈客运专线四条交通大动脉，海上运输主要有葫芦岛港和绥中港，海岸线长261千米，近海海域盛产海产品。